논산 강짬뽕 후기 – 강짬뽕과 인절미탕수육 솔직리뷰

📌 강짬뽕 위치와 분위기

충남 논산시 부적면에 있는 강짬뽕.
외관은 그냥 시골 국밥집 느낌인데, 주차장 꽉 차 있는 거 보고 바로 감 잡았다.
가게는 넓고, 사람 엄청 많아서 대기표 뽑고 기다려야 한다.
대기 시스템 잘 되어있고, 반찬은 셀프라 눈치 안 보고 퍼먹으면 된다.

• 영업시간 : 오전 10:30 ~ 오후 8:00
• 브레이크타임 : 2:00 ~ 5:30
• 마지막 주문 : 점심 1:30 마감 / 저녁 7:00 마감
• 혼밥러용 인절미탕수육 1인분도 따로 판매함 (5,000원)

논산 강짬뽕 전경

강짬뽕 옥외가격표시

강짬뽕 메뉴판

강짬뽕 혼밥러를 위한 탕수육

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🍜 강짬뽕 - 짬뽕 국물 맛 솔직후기

강짬뽕 (8,000원) 주문.
한 숟가락 뜨자마자 확 올라오는 구수한 고추기름향.
국물은 진득하고 묵직한 스타일, 조미료 과하게 튀지 않고 적당히 얼큰하다.
안에 들어간 오징어, 홍합, 돼지고기도 푸짐하다.
특히 부추가 한가득 올라가 있는데, 부추랑 같이 먹으면 개운해서 숟가락 멈출 수가 없다.
맵기는 보통~약간 매콤. 불맛은 강하지 않고 담백한 스타일.
→ 정리
"불맛 짬뽕" 기대했다면 좀 아쉬울 수도 있는데, 국물 푹 끓인 진득한 스타일 좋아하는 사람한테는 찰떡.

강짬뽕

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🍖 인절미탕수육 – 이 조합 미쳤다

인절미탕수육 (9,000원) 같이 주문했는데, 이게 오늘 1등 메뉴였다.
일반 탕수육과 다르게, 튀김 위에 인절미 가루+매실소스+양파, 오이 올라간다.
튀김옷은 얇고 바삭. 고기 잡내 없고 쫀득함.
매실소스는 새콤하면서 인절미가루 덕분에 고소함이 터진다.
→ 팁
튀김 바로 나왔을 때 먹어야 진짜 맛있다.
시간 지나면 소스에 눅눅해지니까 바로 폭풍흡입 추천.

강짬뽕 인절미 탕수육

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🗺️ 강짬뽕 위치

• 📍 충남 논산시 부적면 계백로 1660-8 계백휴게소 1층
• 📞 041-734-2929

논산 냉면맛집